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2020年,上海一男子在石头上种菜,用木桶养鱼,靠鱼菜共生系统发家致富,年销售额高达3000多万,这究竟是怎么回事呢?
2004年,刚刚毕业的刘永军怀着对未来美好生活的向往,选择了来到上海这个大都市打拼生活,由于自己出色的专业能力,短短三年他便在事业上如鱼得水,甚至有了属于自己的园林公司。
但是,上海园林产业的巨大压力,让已经结婚生子的刘永军深感疲惫,他不清楚自己能否一直生存在这样激烈的行业竞争中,于是他做了一个令所有人都深感意外的决定——放弃自己原本的园林工作,选择在上海郊区的一处农田里种菜。
因为上海菜市场中买卖的蔬菜,大部分都是从外地运往上海的,不光路上要花费大量的时间影响菜品的新鲜口感,且价格还普遍较贵,如果在上海郊区种菜便能很好地解决这些问题。
刘永军本身就是农业大学毕业的,他认为种菜对自己来说并不是什么难事,于是他便不顾家人朋友的反对,在上海郊区包下了100亩的田地,并亲自监督安装好了蔬菜大棚,就这样开始了他的种菜生涯。
很快,首批种植的蔬菜一经成熟,他便满心欢喜地找到了当地的蔬菜收购商,然而现实却给了他当头一棒。
这些蔬菜收购商不仅大肆压低他的菜价,并且很少会和他进行二次合作,这让刘永军大感意外,不知道究竟是哪方面出了差错,让自己大为看好的蔬菜竟然成了滞销品,于是刘永军决定深入市场一探究竟。
将近一个月的时间,刘永军每天都往返于上海各个菜市场之间,也终于让他有所收获。
他发现每家买卖蔬菜的店铺都会有所侧重,大量囤放的都是那些物美价廉、容易存放的蔬菜,而对那些季节性蔬菜的占比一向较低,因为这些蔬菜一旦没有卖完,非常容易就会砸到手里,再也卖不出去,所以对这些蔬菜,菜商一般都是敬而远之,即使要卖也不会选择大批量进货。
不仅如此,他还发现了一个现象,上海人民的口味也是不一样的,他们只会按照自己的喜好去买菜,不喜欢吃的蔬菜则一律不买,这也导致了他种植的一些物美价廉的蔬菜,经常面临着无人问津的尴尬局面。
知道了事情原委后的刘永军也是重振旗鼓,他专门为此做了调查,选出了一些上海人民爱吃的蔬菜进行种植,同一种蔬菜甚至能种几十亩之多。
果然,这一次他的蔬菜成熟后,很快便受到了蔬菜收购商的青睐,大批蔬菜收购商都主动联系他,希望能从他手里购买蔬菜,这一年他的销售额也是成功突破了500万。
巨大的成功并没有冲昏刘永军的头脑,他还想要将自己的种植事业做得更大更强,为此他也曾多次参加农产品交流大会。
2013年,刘永军在参加一次农产品培训会时,他意外地听到了一个新兴名词——鱼菜共生,这让刘永军成功找到了自己下一个奋斗目标,因为他知道只要理论是正确的,那么就一定能做出来。
于是,他再一次回到了自己的大棚,开始了自己的鱼菜共生事业,如果这个鱼菜共生系统能够成功的话,将会大幅度的提升自己的生产效率,还能减少人工成本,给鱼和菜都能带去极大的好处。
而所谓的鱼菜共生系统,便是将鱼吃不完的饲料和排出的粪便,通过一根管道输送到菜园里,让菜吸收这些有机肥的营养并过滤水源,再通过另一根管道将过滤好的水源流向养鱼的桶里,真正的完成了种菜不施肥、养鱼不换水的双赢局面。
越想越兴奋的刘永军再一次不顾阻拦,全身心的投入到了共生系统的研究当中,他先是用了一个直径三米左右的塑料桶养鱼,持续了几个月以后,他发现鱼不仅没有长大,反而经常会出现莫名死亡的现象。
为了弄清楚到底发生了什么事,他更是亲自搬到大棚里居住,仔仔细细地观察鱼的一举一动,终于发现了不停死鱼的原因。
原来,桶底残余的饲料和粪便无法排干净,长久积累下来对水源产生了严重的污染,鱼生活在被污染的水源里自然也无法长存。
知道原因后,刘永军也是对症下药,改进了鱼的生存环境,将养鱼的塑料桶换成了木桶,并专门在木桶的底部修建了一个类似漏斗的形状,这样便可以有效地排出桶底的杂质,给鱼提供一个干净卫生的生长环境。
鱼这边的问题好不容易解决了,结果菜那边又出了问题,因为菜如果种在泥土里,那么这个共生的循环系统便会将大量的泥土带进鱼生长的桶里,这显然是不行的。
于是,刘永军便想到了用陶粒代替泥土种植,但很快便出现了问题,他发现生长在陶粒上的蔬菜长势很不好,还会时常出现黄叶的现象,对这种情况他也是毫无办法,无奈之下只能去自己的母校求助专家。
经过一系列专业检测后,他才终于知道原因,原来是陶粒中缺少蔬菜生长的微量元素,而大街上随处可见的鹅卵石中便富有丰富的微量元素,这些微量元素在遇水后便会被释放开来,如此一来就能很好地解决这一个问题了。
果然,种在石头缝里的蔬菜立马就出现了显著的变化,就在他一切问题都已成功解决,只需要静静等待果实成熟的时候,意外再一次发生了,桶里的鱼竟然又发生了大面积的死亡。
看着这一条条的死鱼,他的心情也是沉到了谷底,是不是共生系统本来就是一个错误的选择呢?刘永军第一次对自己产生了怀疑。
但是,他还是选择了相信科学,他一步一步的去排查故障,发现原来是管道口由于高温的侵蚀发生了软化现象,导致接口松动,桶里的氧气也顺着松动的接口漏了出去,桶里的鱼由于缺氧导致大面积死亡。
这也是刘永军一直担心的事,很多尝试鱼菜共生的农户都是因为无法解决这样的一个问题而选择了放弃,但刘永军却选择了迎难而上。
他再一次去寻找专家,在专家的建议下,他在养鱼的桶里安装了多个监控探头,这些监控探头可以很好的记录水底环境,一旦哪个指标出现了偏差,便会响起强烈的警报声,这便起到了时刻监控的作用,如果出现了问题也能及时排查,不至于又出现这种大面积死亡的现象了。
至此,他的鱼菜共生系统终于取得了成功,同时也把他的名气传播了出去,每天都有络绎不绝的游客前来参观学习。
他所种植的蔬菜和鱼类也成为了远近闻名的绿色产品,价格也同样是远超同行,蔬菜每斤都要比同行贵两毛钱,鱼更是如此,一斤鱼卖到了20多元,一桶鱼的价格更是高达5万元。
2020年,他全年的销售额超过了3000万元,更是带动了当地300多家农户发家致富。